전현무를 중독시킨 마성의 이영자 파김치 레시피

해당 포스팅은 네이버 카페 및 블로그를 통해 스크랩 해온 자료입니다. 출처가 따로 있는 포스팅입니다.

 

혹시 요번에 전지적참견시점 보신분 계신가요?

이영자님이 담그신 파김치가 인기 폭팔이였죠.. 와 ... 어찌나 저도 군침이 쏵 도는지..

매일 사먹기만 하다가 요번에 한번 해보자! 그래! 하고 저도.. 도전을 해봤습니다..

마침 제가 유튜브 구독하시는 분이랑 레시피가 거의 같더라고요!! 그래서 천천히 유튜브 보면서 했습니다~~

사실 김치쪽으로는.. 안하는대........ 너무 먹고 싶어서 했답니다 하하하하

 

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거기서는 꽃게액젓을 사용하지만 마켓컬리 들어갔더니 바로 매진..

그래서 하늘도시 다 쭉~~~~~~~~~~마트, 슈퍼 다 돌았는대도 없고..

유튜브에 멸치액젓 아님 까나리액젓으로도 가능하다고 하여 멸치액젓으로.. 했습니다 아쉽 ㅠㅠ

혹시 꽃게액젓 파는곳 아시는분 계실까요 ㅠㅠ

똑같이 하고 싶어서 쪽파 2키로 샀는대.. 양이 이렇게 많을 줄이야..............................

근데 상태 넘 안좋아아아요유유ㅠㅠ 힝

미리 액젓에 30분동안 절여놓기!!

저는 혹시 몰라 액젓 좀 더 줄였어요 액젓이 짜다면 꼭 액젓양을 줄여야 해요!!

 

고춧가루를 조금 미리 뿌리라고 하더라고요

양이 ㅎㄷㄷ.....

오..... 맛있는대요? 되게 깔끔한 김치맛이예요!!!

저는 양념이 좀 남았어요 ㅜㅜ

김치 요린이에게는 나름 꽤 할만했던 파김치..ㅎㅎ

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그래도 나름 뿌듯~ 하네요