추천글집콕하면서 만들었어요 홈메이드 디저트 모음

해당 포스팅은 네이버 카페 및 블로그를 통해 스크랩 해온 자료입니다. 출처가 따로 있는 포스팅입니다.

왜 락다운인데 확진자 수가 느는지!!!!!

스트레스 받아서 당충전을 위해 만든 디저트 올려요~

​

1. 내맘대로 몽블랑 (밤이 들어간 디저트)

​

피스타치오, 케일, 아몬드 등등 가루내어 여러색깔

케익 시트도 만들고

안에 들어갈 밤도 페이스트로 만들고..

요렇게 크림도 여러종류로 만들어 먹은 하루였습니다..

​

2. 머랭으로 장식한 디저트 만들기

머랭을 얇게 펴 구워서 딸기 케익 주변을 동그랗게 둘러 장식도 해보고..

건강에 아무 도움도 안되는 가니쉬도 만들어 장식하고 이건 먹지 않았습니다..

빨강과 파랑이 많으니 포인트로 노란색 미니 망고무스케익을 넣어서 플레이팅 마무리!

저 이쁜 카멜리아 꽃은 이웃주민분께서 주셔서

물컵을 2단으로 쌓아 꽂아놓았습니다…ㅋㅋ

테이블은 박세리 마블밥상이라고 디저트 놓으면 이쁠거같아서 옆 멜번카페에서 뒤늦게 구입했어요 ㅋㅋ

만족합니다

​

3. 초코밤케익과 누구나 쉽게 만드는 filo 디저트

​

케익은 몽블랑 케익만들고 남은 밤 페이스트에 코코아파우더 첨가해 만들었고 청사과조림을 얹었어요.

​

***동그란 모양의 디저트는 filo pastry라고

바클라바만들때 사용하는 재료인데 오일 스프레이 뿌리고 오븐에 잠시만 구우면 끝이에요!***

이건 만들기 엄청 쉬워요 시도해보세요.

여기다 저는 밤크림과 그냥 크림 파이핑하고,

설탕,시나몬,버터에 살짝 졸인 청사과 넣어먹었어요.

이뻐서 손님용으로 대접하면 좋을것같아요.

​

밥은 이제 만들기 귀찮아서 대충만들거나 배달시켜서 플레이팅만 이쁘게해 먹고있네요.. :(