토마토 천배 맛있게 먹는 방법! 토마토마리네이드 토마토매실절임

​

토마토를 매실청과 발사믹식초에 절여 만든

토마토마리네이드를 했어요

​

​

​

대추방울토마토

꼭지를 따고 칼집을 내줍니다

​

​

​

끓는물에서 껍질이 살짝 벗겨질 정도만 데쳐줍니다

​

​

껍질 벗기고

​

​

잠길정도로 매실청 부어준 뒤

발사믹 식초

올리브유 넣어주면 끝!

​

​

냉장고에 들어가면 올리브유가 굳어서

올리브유는 먹을때마다 뿌려주는게 제일 좋기는해요!

​

​

하루 숙성하고부터 먹으면 꿀맛

​

​

부라타치즈랑 완전 찰떡궁합이예요!

​

부라타치즈에

소금 후추 파슬리 솔솔 뿌려서

같이 먹으면 순삭

​

​

샐러드에도 넣어먹고

샌드위치도 해먹고

그냥도 먹고

​

갈아서 드레싱으로 만들어도 훌륭해요!

​

토마토 맛있고 건강하게 먹을 수 있습니다

​

꼭 한번 해보세요!